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2014年5月13日 星期二

+born to COOK+ 手做料理。健康南瓜濃湯。超簡單食譜。好濃郁~


Hi everyone!
最近amber迷上了在家做菜,
有時吃飯時間到了,
走在路上東想西想也想不出要買什摸東西吃,
最後就走進超市買材料回家下廚,
這種情況是不是快要變成主婦了...(笑)
今天要分享我常常做的南瓜濃湯噢!!
常常在西餐廳吃到以為很難做嘛?
No~~其實超級簡單的啦!



首先介紹一樣超簡單的食材吧
+材料+



奶油  10g
南瓜  一顆
洋蔥  一顆
牛奶  500ml
雞湯塊  一塊
鹽巴  少許

南瓜是營養價值很高的蔬菜唷
除了可以防癌、降低糖尿病風險,
還有預防高血壓、保護攝護腺,
而且又那摸好吃真是好處多多!!

+作法+
Step I: 備料



1.將南瓜對切,用湯匙把南瓜子挖乾淨


2.南瓜削皮,並切成小片狀


3.洋蔥也切成片狀

Step II: 煮軟


1.起鍋將奶油融化後,放入洋蔥拌炒


2.洋蔥變成半透明的時候放入南瓜


3.加水到可以蓋過材料的程度


4.蓋上蓋子將南瓜煮軟


Step III: 打泥



 1.準備果汁機


2.將鍋中稍微冷卻過的南瓜洋蔥及湯汁放入打成泥狀

Step IV:回鍋加熱


1.將南瓜泥到回鍋中,開火加熱


2.用一碗熱水把雞湯塊溶化後,加入南瓜泥中


3.加入鮮奶到鍋子八分滿的位置


4.湯滾後加少許鹽巴調味即可


簡單又迅速就完成囉,
如果在餐廳吃的話可不便宜呢!!
自己煮的好濃郁,
配上烤法國麵包或是蒜香麵包就成為超高級的前菜跟湯品啦
當成早餐吃也很營養噢!!!
女孩們動手做做看吧!!


+born to CHARM+
分享第二攤母親節聚餐穿搭,
初春的針織小外套一樣也可以繼續披在肩膀上噢!!!



上衣: Zara
針織外套:Zaea
復古花紋百褶裙:CHLOECHEN
黃色平底鞋:CHLOECHEN

born to CHARM希望帶給大家很多元又豐富的生活資訊,
也希望你們會喜歡今天的分享:))

享受生活、愛旅行、並且時髦度過每一天,
這就是born to CHARM女孩們的生活態度噢
當然也歡迎女孩們互相交流有趣的事情:)
Girls, hope you would like it!!xoxo,
amber.

Instagram me: linberber


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